<店面、闆娘和他兒子↓>

當歸鴨肉從老闆娘李月花接手後，憑藉著創始人的當歸配方相傳了三十多年。湯頭以當歸藥包及豬腳、鴨肉一同烹煮，因此湯濃味鮮，醇而不苦，各式好料皆以此鮮湯川燙，重約三四斤鮮鴨煮熟後透著當歸清香，肉質細膩。
<麵線和鴨血↓>

而鴨血則是用當天宰殺的鴨血製成，置於湯鍋上蒸得入味三分，配合醬油膏和辣椒，層次豐富。愛吃內臟的顧客，也可選擇加豬腰及鴨下水的綜合乾拌，一碗過足癮。

地址：高雄縣旗山鎮中山路13號
電話：0929-051-495
營業時間：平日PM15:00~22:00 假日：AM11:00~PM22:00
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    cishan168 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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