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旗山家喻戶曉的肉丸,薪傳了五十年的古早味,完整呈現在您的味覺神經!
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洪家當歸鴨
,從洪小姐的祖父創業至今,已近一甲子,伴隨旗山走過黃金歲月,在延平街口保留著一份深具歷史記憶的口味。
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歐式溫馨小館,座位不多但食材使用堅持最高標準,道地純歐式料理,主廚留學英國8年,多年餐飲經驗,菜單約4 個月更換一次,讓來到皮格烈的顧客能夠有多種選擇以及不同的感受。
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榮記
已是近六十年老店,儼然成為旗山文化小吃代表之一,目前傳承至第三代。招牌肉圓外皮採用本土地瓜粉,所以晶瑩剔透、Q而不黏,內餡則取上好的胛心肉調以古法配方滷製,接著地瓜粉漿包餡肉之後先蒸熟再煎至外皮Q脆又不油膩,然後淋上獨家特製的醬料,吃起來口感與味道會令您食指大動、讚不絕口!且本店特有的赤肉羹肉塊咬起來柔軟又帶些嚼勁,味道鮮甜、口感十足。
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創立於1945年的常美冰店,老店位於旗山鎮文中路上一間老平房,一下車就可以感受到濃濃的懷舊氛圍,保有許多旗山人的共同記憶。考慮外地遊客的便利性,另在延平路上設立一家分店(郵局對面)。經過一甲子的歷史流轉,純淨的水製成的美味冰品與甘甜的人情味留住顧客的心。
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從一個汗滴禾下土的吉他老師跟一位藥師的理想中走出,位於旗山「八軍團」泰山營區旁的....La Salsa香草花園,散發自在的田園式悠閒。
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位於老街西北方,文中路 (東) 與中正路 (西) 之間,南邊是早療中心,北邊是公教大樓,自成一個小小世界。這裡是鼓山國小舊校區,創建於1906年,為日人子弟和旗山望族子弟就讀的小學校,2001年遷校之後改為「旗山生活文化園區」,供社區使用,並由旗山鎮形象商圈經營。
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早期旗山地區民生用水不便且易遭污染,常導致傳染疾病,旗山街役場遂提出興建簡易自來水設施之計畫,並商請「旗山信用利用組合」共同出資興建旗山上水道,於大正十四年 (1925年) 建於郡守官邸後面 (今仁和街底),又稱為水源地或水道頭,同時也設置表彰紀念碑。
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位於本鎮東邊的旗尾山,海拔三百多公尺,形勢峻峭秀麗,遠眺好似三角旗幟飄搖著,因此台灣府志把它列為台陽八景之一,所謂「旗尾秋蒐」即是指此。大正九年(1920年)行政區域更名改制,原蕃薯寮以旗尾山為地標,改名為旗山。旗尾山與對面的鼓山隔著楠梓仙溪遙遙相對,正所謂「旗鼓相當」。於氣候低溫時,如遇下雨,翌日清晨雲霧繚繞,登臨其上,極有可能見到雲海。
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